- anchois de Collioure
- anchovy (prized salt-cured anchovy from Collioure, a port town near the Spanish border of the Languedoc), fished in the Atlantic and the Mediterranean.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
anchois de Collioure
Look at other dictionaries:
Anchois De Collioure — L anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de Collioure (Pyrénées Orientales) qui a obtenu le 24 juin 2004 le label européen d IGP. L espèce d anchois utilisée est engraulis encrassichotlus. L anchois de… … Wikipédia en Français
Anchois de collioure — L anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de Collioure (Pyrénées Orientales) qui a obtenu le 24 juin 2004 le label européen d IGP. L espèce d anchois utilisée est engraulis encrassichotlus. L anchois de… … Wikipédia en Français
Anchois de Collioure — L anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de Collioure (Pyrénées Orientales) qui a obtenu le 24 juin 2004 le label européen d IGP. L espèce d anchois utilisée est Engraulis encrassichotlus. L anchois de… … Wikipédia en Français
Anchois de Coullioure — Anchois de Collioure L anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de Collioure (Pyrénées Orientales) qui a obtenu le 24 juin 2004 le label européen d IGP. L espèce d anchois utilisée est engraulis encrassichotlus … Wikipédia en Français
Collioure — Pour le vin, voir collioure (AOC). 42° 31′ 36″ N 3° 04′ 53″ E … Wikipédia en Français
Anchois — Engraulidae Anchois … Wikipédia en Français
Colioure — Collioure Collioure Partie nord de Collioure Administration Pays France Région Languedoc Roussillon Département … Wikipédia en Français
Cotlliure — Collioure Collioure Partie nord de Collioure Administration Pays France Région Languedoc Roussillon Département … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Engraulis encrasicolus — Anchois commun … Wikipédia en Français
Cuisine Catalane — La cuisine catalane est très particulière. À la base, elle est méditerranéenne, et elle partage les ingrédients fétiches des autres pays du bassin; comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l huile d olive et les poissons de mer; et l… … Wikipédia en Français
